信州そば処手折りそばの小妻屋本店 麺一筋、妥協を許さぬ匠の技。そば・うどん・ひやむぎ・そうめん ぜひご賞味下さい。年越しそばも毎年販売。


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信州手折りそば
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手折りそばメイン

一つ一つ丁寧に正方形になるように三つに折り曲げ、
二日間かけて、乾燥・熟成させております。

挽きぐるみ製粉のそば粉を使っているため
香り豊かで、そば本来の風味をお楽しみ頂けます。


↓ もっと詳しく当店のこだわりをご紹介します↓

手折り説明文



★長い間主婦をやってますが、この様なそばを頂いたのは、初めてです。ありがとうございました。(神奈川県 桂様)


★やわらかくゆでても、かためでも食感があり、コシもあり、とても美味しかったです。(茨城県 沼田様)


★コシがしっかりしていてのどごしよく、つゆも私好みです。また明日も頂きます。(愛知県 山田様)


★いつも食べてる他社製の乾麺とは全然口当たり、食感が違いました。
  (岐阜県 林様)
★細いのにコシが強く、蕎麦の風味もあり美味しく頂きました。そばつゆが甘めですが、蕎麦と合っていておいしいと思います。(神奈川県 澤田様)

★コシがあり、お蕎麦の香りと歯ごたえがあって、とても美味しくて後をひきます。お蕎麦は体に良いので毎日頂きます。(東京都 安保様)

お客様の声はこちら⇒ 信州手折りそば



登録アイテム数: 7件
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信州手折りそば15食入(つゆ付) NT-3

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信州手折りそば12食入(つゆ付) N-25

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信州手折りそば12食入(つゆ付) NT-25

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信州手折りそば10食入(つゆ付) N-2D

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  一つ一つ丁寧に正方形になるように三つに折り曲げ、二日間かけて、乾燥・熟成させております。挽きぐるみ製粉のそば粉を使っているため香り豊かで、そば本来の風味をお楽しみ頂けます。&d…
信州手折りそば10食入(つゆ付) N-2

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一つ一つ丁寧に正方形になるように三つに折り曲げ、二日間かけて、乾燥・熟成させております。挽きぐるみ製粉のそば粉を使っているため香り豊かで、そば本来の風味をお楽しみ頂けます。 ◎こちらの商品は…
信州手折りそば10食入(つゆ付) NT-20

信州手折りそば10食入(つゆ付) NT-20
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3,000円 (税込価格: 3,240円) [在庫あり]
「手折りそば」は当社厳選のそば粉を主原料に、山芋、小麦粉を加え、 ひとつひとつを丁寧に心を込めて手で折り、二日間かけて熟成乾燥しました。つゆ付で一人前の包装、そして茹でやすさが好評です。 「手折りそ…
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