一つ一つ丁寧に正方形になるように三つに折り曲げ、 二日間かけて、乾燥・熟成させております。 挽きぐるみ製粉のそば粉を使っているため 香り豊かで、そば本来の風味をお楽しみ頂けます。 ↓ もっと詳しく当店のこだわりをご紹介します↓
一つ一つ丁寧に正方形になるように三つに折り曲げ、
二日間かけて、乾燥・熟成させております。
挽きぐるみ製粉のそば粉を使っているため
香り豊かで、そば本来の風味をお楽しみ頂けます。
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