信州そばの楽しみ方～春編～

春になると山菜が取れるようになりますね！

そうした旬の食材と信州そばを、一緒に煮込んだり、天ぷらにしてそばと一緒にいただくのが

春のおすすめの楽しみ方です。

山菜以外にも、アスパラガスなどを天ぷらにしてそばと一緒にいただいてもおいしいですよ。

旬の食材を、当店自慢のそばと一緒にどうぞ！